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木桶猪手的做法
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木桶猪手怎么做好吃

食客"jessica_chn",看到大家都在说木桶猪手好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪前蹄一对(约重800克),小木桶一只.豆豉5克,干椒粉10克,生抽5克,盐2克,味精3克,香葱2克。

操作步骤 反馈

  • 1

    将猪蹄斩5厘米见方的小块,入沸水中汆3分钟后捞出控干水分,放入豆豉和干椒粉拌匀,装入小木桶中,加入生抽、盐、味精。

  • 2

    木桶入蒸笼以旺火蒸90分钟,撒上香葱,连桶上桌即可。