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香菇山楂炖老鸭的做法
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香菇山楂炖老鸭怎么做好吃

食客"吃不够08428",看到大家都在说香菇山楂炖老鸭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料原材料:老鸭350克,香菇50克,山楂50克,10克,清水1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将老鸭斩件汆水,香菇涨发去蒂,姜切片,山楂洗净待用。

  • 2

    净锅上火,放入老鸭、香菇、姜片、山楂,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。功效山楂味酸,性温,可治肉食积滞、淤血经闭、产后淤阻、高血脂等症。老鸭滋阴养胃、利水消肿、健脾补虚,含有糖类、维生素B

  • 1

    维生素B

  • 2

    尼克酸,以及钙、磷、铁等营养成分。爱心提示一般人群皆可食用。