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蘑菇洋葱粒配牛肝的做法
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蘑菇洋葱粒配牛肝怎么做好吃

食客"wlajijie",看到大家都在说蘑菇洋葱粒配牛肝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蘑菇洋葱,牛肝,牛奶黄油,盐,白酒,胡椒孜然

口味:孜然

操作步骤 反馈

  • 1

    肝洗干净,用牛奶泡(这一步很重要,我泡了半个小时左右,泡久一点也没关系)

  • 2

    洋葱粒用黄油炒香

  • 3

    牛肝里多余的牛奶倒掉,拌上盐和胡椒,我还加了少许孜然

  • 4

    继续黄油,炒一会儿牛肝,倒进洋葱和蘑菇,加一点白酒,盖个小盖子稍微焖一下,出锅