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香葱猪肝粥的做法
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香葱猪肝粥怎么做好吃

食客"小依赖",看到大家都在说香葱猪肝粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大米50克,猪肝100克,小香葱5棵,片5片,食盐1勺,植物油1勺

操作步骤 反馈

  • 1

    大米洗干净后,淋入植物油和半勺盐,拌匀,再倒入白水,没过大米1厘米即可,泡上2小时。

  • 2

    烧开半锅水,把泡好的油盐米倒入开水锅中,大火烧开,改小火熬制40分钟。

  • 3

    猪肝切片,放入姜片,撒入半勺盐拌匀一块腌制30分钟。

  • 4

    把腌好的猪肝放入白粥中搅拌均匀,大火煮5分钟,撒入香葱末,即可关火。