您的位置:家常菜>菜谱大全 > 红梨煎鹅肝
红梨煎鹅肝的做法
4颗星  33484

红梨煎鹅肝怎么做好吃

食客"洋葱头本尊",看到大家都在说红梨煎鹅肝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:法国鹅肝150克,生梨1只,花茶25克,红酒500克,冰糖100克,柠檬数片

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将花茶放入红酒中煮开,加入生梨煮熟。

  • 2

    鹅肝改刀成片,放入锅中煎熟。

  • 3

    将煮熟的梨切片,与煎熟的鹅肝片间隔摆入盘中,淋煮梨的原汁即成。创新说明用花茶和红酒作为调味料,配以水果,构思新颖,是健康与时尚的美食方法。