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青红椒炒猪肝的做法
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青红椒炒猪肝怎么做好吃

食客"la9906312",看到大家都在说青红椒炒猪肝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肝250克、二尖条青椒5根、红椒2根、蒜片、花椒、料酒、老抽、红油豆瓣少许、大葱白2节、盐、味精

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肝洗净切成薄皮,用姜蒜片、料酒、少许老抽、嫩肉粉少许码味。青红辣椒切粗丝。

  • 2

    热油锅里放入,花椒、豆瓣、葱白炒香后,放入猪肝爆炒再加青红辣椒,炒几十秒钟,加味精即可,装盘。