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菠菜鸡肝滚粥的做法
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菠菜鸡肝滚粥怎么做好吃

食客"赤-鹄",看到大家都在说菠菜鸡肝滚粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菠菜,鸡肝,生粉,料酒,盐,麻油

操作步骤 反馈

  • 1

    备煮好的白粥。

  • 2

    鸡肝用生粉、料酒和盐用手抓捏均匀,等会再处理。

  • 3

    菠菜焯水,红色的根洗净留住!

  • 4

    把刚才抓捏并腌渍了一会的肝再用水冲洗干净。

  • 5

    用刚才焯菠菜的热水把肝烫一下去除血沫。

  • 6

    同时把白粥煮滚后下菠菜和鸡肝,放盐和一点麻油煮开关火就好了。