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胶原蛋白土豆泥的做法
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胶原蛋白土豆泥怎么做好吃

食客"TillyKrebs",看到大家都在说胶原蛋白土豆泥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆二个,猪蹄汤一汤勺,葱少许,蚝油少许,淀粉少许

操作步骤

    1土豆切滚刀块洗净过凉水,将土豆放锅内煮熟;

    2将煮熟的土豆块捞出滤干水分,自然凉透;

    3将2装入保鲜袋中用擀面杖擀成土豆泥;

    4将土豆泥放入碗中压平;

    5取一盘子将碗倒扣拿开,这样光滑的土豆泥就在盘中了;

    6另支一锅,倒入猪蹄汤烧开,加少许蚝油拌匀,加入用清水调好的淀粉水,小火熬至黏稠浇至土豆泥上,洒上葱花即可。