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熘肝尖的做法的做法
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熘肝尖的做法怎么做好吃

食客"fskdy",看到大家都在说熘肝尖的做法好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料: 美食,  新鲜的肝一叶、黑木耳黄花菜青椒,  调味料:葱蒜、生抽、黄酒、白糖、淀粉、盐、

主要做法:调味

操作步骤 反馈

    制作方法:  
  • 1

    现将肝叶切成薄片,锅内放水,烧开后将切好肝片焯水捞出并控干水份。  

  • 2

    木耳用手撕块,黄花菜切成寸段,青椒掰成块待用。  

  • 3

    锅内放油,爆香葱姜末,放入黑木耳、黄花菜、青椒翻炒,加入生抽、黄酒、白糖、盐、醋调味,继续翻炒几下,放入焯好水的肝片和蒜片翻炒几下,勾薄芡即可。