您的位置:家常菜>菜谱大全 > 番茄猪肝浓汤
番茄猪肝浓汤的做法
3颗星  34507

番茄猪肝浓汤怎么做好吃

食客"格格巫pp622",看到大家都在说番茄猪肝浓汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:番茄两个,猪肝一小块

操作步骤 反馈

  • 1

    准备材料

  • 2

    番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟

  • 3

    去皮切成小块

  • 4

    猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置

  • 5

    起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉

  • 6

    倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊

  • 7

    倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20~30分钟左右成番茄浓汤

  • 8

    开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅