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黄豆煲猪手的做法
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黄豆煲猪手怎么做好吃

食客"lbbn4084",看到大家都在说黄豆煲猪手好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪蹄3只,干黄豆100克,一大块,盐1茶匙(5克),清水2500ml ,枸杞随意

主要做法:

操作步骤

    1黄豆洗净,用清水浸泡1夜。将浸泡黄豆的水倒掉,再次清洗黄豆,沥干水分备用。

    2将猪蹄剁开,用清水洗净。把猪蹄放入锅中,一次性倒入清水,大火煮开后撇去浮沫。

    3姜去皮切片,和黄豆一起倒入锅中,盖上盖子,炖煮3个小时。食用前调入盐即可,盛出后放几颗洗净的枸杞。