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白菜猪肉炖粉条的做法
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白菜猪肉炖粉条怎么做好吃

食客"Laosi",看到大家都在说白菜猪肉炖粉条好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白菜,蒜末,红干椒,粉条,猪肉味精,老抽,胡椒粉

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅内放油,待油温少许热时放蒜姜,辣椒,炒出香味。

  • 2

    然后放切好的煮肉片,带肉煸成白色,倒入老抽,然后放水,可以多放些,把肉莫过,放入粉条(我喜欢直接把干粉条放入锅中,这样即省事,粉条会有股肉香味,也可以把粉条放进开水泡十分钟,放入锅中)

  • 3

    盖上锅盖炖十分钟,放盐、胡椒粉。注意不要把水熬干,容易糊锅,锅里水少的话可以在倒些。

  • 4

    最后放白菜盖上锅盖炖十分钟左右,倒少许醋、味精,出锅。