您的位置:家常菜>菜谱大全 > 鸭腿冬瓜汤
鸭腿冬瓜汤的做法
3颗星  33482

鸭腿冬瓜汤怎么做好吃

食客"wu果果",看到大家都在说鸭腿冬瓜汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸭腿3只,冬瓜,葱,适量,料酒,盐适量

操作步骤 反馈

  • 1

    鸭腿洗净后斩块

  • 2

    放入锅中加清水烧开后煮2分钟捞出,洗净浮沫;冬瓜去皮去籽洗净切块,姜切片,葱切断儿

  • 3

    将焯过水的鸭块放入锅中,加足量的清水,加入葱断儿和姜片烧开;加料酒去腥,转小火慢炖1小时

  • 4

    加入冬瓜继续小火炖20分钟,最后加盐调味即可,喝时撒香菜或葱花都可以,看自己的喜好吧