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盐酥鸭架的做法
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盐酥鸭架怎么做好吃

食客"魔鬼的天使 ",看到大家都在说盐酥鸭架好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:熟鸭架半只,椒盐,植物油,孜然粉,熟白芝麻

口味:孜然

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将熟鸭架剁成3cm左右的块

  • 2

    热锅中倒入少许植物油,待油温7成热时,下剁好的鸭架大火翻炒

  • 3

    大火翻炒的目的就是为了出去鸭子多余的油脂,让骨头和肉外酥里嫩。翻炒5分钟后转为文火,放入孜然粉在翻炒5分钟关火,撒上椒盐装盘,最后淋上少许芝麻即可