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冬瓜鸭汤的做法
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冬瓜鸭汤怎么做好吃

食客"黎明午后清晨7点21",看到大家都在说冬瓜鸭汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸭一只,冬瓜一斤,葱20克,20克,盐少许

操作步骤 反馈

  • 1

    鸭去掉淋巴等物清洗干净,放入容器中,焯一下取出

  • 2

    然后,再重新放水,倒入鸭和葱姜片,水没过鸭子

  • 3

    然后开始用中小火慢煲,大约一个半小时

  • 4

    记得锅中一定要是滚水一个半小时,火力太小也不行

  • 5

    大约起锅前10分钟倒入冬瓜,冬瓜熟了就放盐起锅