食客"empw9702",看到大家都在说冬菜咸鸭蛋黄猪肉饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:绞猪肉300g,熟鸭蛋黄2粒,鸡蛋2个,冬菜20g,水100ml,盐1|2小匙,味精少许
1.冬菜剁碎(尽量碎口感较好),熟鸭蛋黄压碎,加进绞猪肉里。
2.打入两个鸡蛋,放入盐、味精和水,搅拌均匀。
3.放入锅蒸20分钟就可以上菜了。