红烧鸭块怎么做好吃
食客"看到大家都在说红烧鸭块好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",收藏食谱
操作步骤
- 1
将鸭子洗净,切块,焯水。
- 2
锅内不放油直接放入鸭子加水,加姜,八角茴香,桂皮烧30分钟(火不要太大)
- 3
加老抽,生抽,糖(用冰糖更加好),再烧30~40分钟。
- 4
最后开大火收汁,起锅前加少许点味精。油光十足红烧鸭块就可以出锅了,这油嘛来源于鸭子的本身。
食客"看到大家都在说红烧鸭块好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",将鸭子洗净,切块,焯水。
锅内不放油直接放入鸭子加水,加姜,八角茴香,桂皮烧30分钟(火不要太大)
加老抽,生抽,糖(用冰糖更加好),再烧30~40分钟。
最后开大火收汁,起锅前加少许点味精。油光十足红烧鸭块就可以出锅了,这油嘛来源于鸭子的本身。