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红烧鸭块的做法
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红烧鸭块怎么做好吃

食客"Ar-waison",看到大家都在说红烧鸭块好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1:鸭子半只1100克,温水洗净,斩块备用; ,2:橄榄油1大匙,葱两条洗净切段,片3-5片,甜面酱1.5大匙;,3:料酒1大匙,水1.5杯,糖2大匙,万字牌生抽酱油2.5大匙,金兰老抽2大,五香粉1/2茶匙,盐1/4茶匙.

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    不粘锅,置炉上开大火,放入橄榄油1大匙及鸭块,炒至鸭块外皮焦香,然后放入2料里的葱段,姜片和甜面酱,炒至有香味。

  • 2

    依次放入3料,煮滚后盖上盖,调小火焖煮1小时15分钟。

  • 3

    调大中火收汁,即可盛出上桌啦。