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香糟猪肉(夏季美味)的做法
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香糟猪肉(夏季美味)怎么做好吃

食客"gslzww",看到大家都在说香糟猪肉(夏季美味)好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉500克,香糟型糟卤一包(约400ml)

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉洗净切大块备用.

  • 2

    取清水倒入锅内,放入洗净猪肉焯水。

  • 3

    锅内加入清水放入已焯水的猪肉,开大火煮开,转中火煮一个小时,关火闷一个小时取出凉透。(实际上就是白煮熟透用竹签在每块猪肉上穿10-20个洞,放在有盖的容器内,倒入糟卤加盖,糟腌两个小时取出切片即可食用。如果说放冰箱里两个小时,味道更佳。