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酸菜老鸭汤的做法
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酸菜老鸭汤怎么做好吃

食客"大化",看到大家都在说酸菜老鸭汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸭腿两只,酸菜一包,粉丝若干,盐,鸡精,片,料酒,花椒

操作步骤 反馈

  • 1

    酸菜用清水泡半小时 去苦涩味~

  • 2

    鸭子飞水去腥味 然后加姜片料酒花椒下砂锅大火烧开 半小时后转小火

  • 3

    加入酸菜小火炖一个半小时左右

  • 4

    起锅钱放入粉丝~(我这次粉丝加多了。。。把汤都吸完了555)

  • 5

    搞定~开喝咯~~~哦对了对了还要加点盐和一点点鸡精~~~