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干炒红咖喱猪肉的做法
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干炒红咖喱猪肉怎么做好吃

食客"煮夫小白",看到大家都在说干炒红咖喱猪肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉300克,白豆角6~10根,柠檬汁2片,新鲜胡椒2串,红辣椒1只,蒜肉2粒,金不换10克,生油2汤匙。调味料:红咖喱酱2汤匙,鱼露l汤匙,砂糖1茶匙。

口味:咖喱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉洗净,切片;白豆角洗净,切成5~6厘米长的段。

  • 2

    蒜蓉剁碎,红辣椒切片。

  • 3

    热锅加生油烧热,放入蒜蓉爆香,加入红咖喱酱,倒入猪肉片和白豆角段。

  • 4

    加清水(15克),下鱼露和砂糖,再加入新鲜胡椒串、红辣椒片、柠檬叶和金不换,翻炒均匀上蝶。