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香味卤鸭的做法
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香味卤鸭怎么做好吃

食客"兔子窝",看到大家都在说香味卤鸭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:嫩鸭一只. , ,①适量的八角、生片、桂皮,辣椒三只、小葱100克、大蒜头一只. ,②适量的黄酒、白糖酱油、盐、味精. ,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

    1. 净全嫩鸭放入锅内,加入八角、生姜片、桂皮、,辣椒三只、大蒜头一只.。2. 加入黄酒、白糖、清水800ml ,开大火,盖锅盖,烧开转小火烧煮30分钟。3. 加入酱油、盐、小葱100克继续烧煮约30分钟,基本收干汤汁,加入味精取出放凉。4. 切成小块装盘即可食用。