食客"zzxi5619",看到大家都在说榨菜蒸猪肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:半肥瘦猪肉250克,榨菜1包,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,清水适量
主要做法:蒸
1.榨菜用清水略洗后沥干水分。
2.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、榨菜、生油腌制2小时。
3.加入少许清水,搅拌均匀。
4.然后隔水蒸7分钟即可。