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豆角烧蹄花的做法
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豆角烧蹄花怎么做好吃

食客"达芬奇13",看到大家都在说豆角烧蹄花好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪蹄500克,长豆角250克,食用油8毫升,生抽10毫升,1块,料酒5毫升,盐适量

主要做法:

操作步骤

    1猪蹄浸泡去血水后,加入拍碎的姜块和料酒,加少量水,放入高压锅(约20分钟)内炖熟烂;

    2捞出猪蹄沥干,汤水备用;

    3豆角洗净后,放入油锅内加油和盐翻炒片刻;

    4锅内放入猪蹄,浇上肉汤后,盖锅盖焖煮5分钟左右;

    5出锅前淋上生抽拌匀即可。