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美味啤酒鸭DIY的做法
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美味啤酒鸭DIY怎么做好吃

食客"白云几朵",看到大家都在说美味啤酒鸭DIY好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸭肉八角、桂皮、花椒片、大蒜,料酒,干辣椒,老抽,糖,啤酒

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    鸭肉切成块;

  • 2

    下鸭肉,水分煸干出油;

  • 3

    待鸭肉出油后,再放八角、桂皮、花椒、姜片、大蒜,小火炒;

  • 4

    入料酒炒匀,放干辣椒,两小勺老抽炒匀至鸭肉上色;

  • 5

    放盐与鸡精及少量白糖,炒匀后倒入啤酒,大火烧开转小火煮20分钟收汁即可~