您的位置:家常菜>菜谱大全 > 新竹红糟妈红糟鸡肉饭
新竹红糟妈红糟鸡肉饭的做法
4颗星  32459

新竹红糟妈红糟鸡肉饭怎么做好吃

食客"shuishui_lin",看到大家都在说新竹红糟妈红糟鸡肉饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸡腿2只,葱段30公克,酒1杯,盐少许

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡腿、葱段、酒一同放入滚水中再次煮滚,转小火续煮10~15分钟,将鸡腿捞起,等稍微降温时抹上少许酒、盐,待凉时剖成两半。

  • 2

    将所有腌料混匀,加入作法1的鸡腿浸泡,冷藏腌渍约2天入味后,即可将切块食用。