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米酱焖鸡翅的做法
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米酱焖鸡翅怎么做好吃

食客"keenhans",看到大家都在说米酱焖鸡翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡中翅6只,金钱菇25朵,大葱半根,蒜头1只,4片,盐2小匙,米酱豆腐乳40ml,白糖1小匙,啤酒适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡翅室温解冻,洗净,剁成12块,加盐、姜片和适量啤酒腌制15分钟

  • 2

    香菇温水泡发,洗净后沥干

  • 3

    大葱切小段、蒜头切片

  • 4

    腌制好的鸡翅用厨房纸拭干水分待用

  • 5

    油锅下葱段和蒜片炒香,放入鸡翅煸透,鸡皮微金黄色时翻炒一下

  • 6

    放香菇同炒,倒入适量啤酒和豆腐乳

  • 7

    小火焖烧10分钟后,加少许糖,转大火收干水分即可