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椒盐可乐鸡翅的做法
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椒盐可乐鸡翅怎么做好吃

食客"彩色唇印",看到大家都在说椒盐可乐鸡翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡翅,可乐,盐,椒盐粉,料酒,酱油,葱末,鸡精,花椒干辣椒

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    首先,把鸡翅洗净,用刀在反面从中间纵向切开,到骨即止,再分别向两边将肉劈开,目的是让肉更易入味.(不知道大家看懂了没,忘了照个PP了,对不起啊~也可以按照自己的方法随意在上面划几刀,结果都一样的...)

  • 2

    腌鸡翅.用料:可乐(要泡过鸡翅),盐,鸡精,椒盐粉,料酒,酱油,葱姜末,白糖(我用的是老妈在农家买的枣花蜜,特别清甜).一般腌20分钟就可以了,今天离吃饭时间还早,我就多腌了一会

  • 3

    腌好的鸡翅拿出来沥下水分,然后烧些油,油热后放花椒,干辣椒,葱,姜,炸出味道后,放入鸡翅炸至表面焦黄,然后倒入之前腌鸡翅的料汁,再放一两瓣八角,桂皮,香叶什么的,汤汁不够的话加些可乐就行了,盐味自己调整,然后就慢慢炖吧...汁收的差不多就可以出锅了.