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椒丝腐乳鸡翅的做法
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椒丝腐乳鸡翅怎么做好吃

食客"初手之厨",看到大家都在说椒丝腐乳鸡翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡翅洗净,沥干水分

  • 2

    红腐乳

  • 3

  • 1

    视个人口味取1~2块红腐乳,加一匙腐乳汁及一匙白砂糖,压成稠泥汁状,拌匀

  • 2

    将鸡翅分别一个个地全身裹上汁,最后用保鲜盒放好,冰箱内放置一天使其入味

  • 4

  • 3

    第二天把腌好的鸡翅取出,青红尖椒切丝备用

  • 5

  • 4

    小火,不粘锅扫薄薄的植物油,排放好鸡翅慢慢煎

  • 5

    煎完一面再翻面

  • 6

    两面金黄后,放入椒丝炒一下

  • 7

    用原来腌鸡翅的腌汁加一点清水,倒入鸡翅中,转中火,盖锅盖半分钟闷一下,使鸡翅熟透