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简捷意大利干酪鸡的做法
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简捷意大利干酪鸡怎么做好吃

食客"xuhawkins",看到大家都在说简捷意大利干酪鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:去皮去骨鸡胸肉4块-切成条,盐和现磨黑胡椒适量,鸡蛋2只,打散,意大利干酪50克,搓碎,黄油50克,白葡萄酒100毫升

操作步骤 反馈

  • 1

    用盐和胡椒将鸡肉入味。用一个浅盆,撒上干酪。将鸡肉蘸到鸡蛋里再裹上一层干酪,然后再继续裹,直到鸡肉全部裹满为止。(如果鸡蛋和干酪不够就多加一只鸡蛋和少许干酪)

  • 2

    将黄油在炒锅中用中火化开。将鸡肉放进锅里翻炒直至金黄。

  • 3

    转小火后加入白葡萄酒。盖住盖子后用低火继续烧20分钟即可。