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韭菜苔炒鸡丝的做法
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韭菜苔炒鸡丝怎么做好吃

食客"uhsz4720",看到大家都在说韭菜苔炒鸡丝好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料：鸡脯肉，韭菜苔，蛋清，淀粉，盐，料酒，姜汁，鸡精

主要做法：炒

操作步骤

  • 1

    鸡脯肉切丝，加盐、蛋清、淀粉上浆

  • 2

    韭菜苔择洗干净切段

  • 3

    鸡肉丝下4成热的油中滑油

  • 4

    韭菜苔炒至断生，加盐、料酒、姜汁、鸡精、鸡丝，翻炒均匀

  • 5

    好了

    •

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