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鸡肉杂菜汤的做法
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鸡肉杂菜汤怎么做好吃

食客"leomcc99",看到大家都在说鸡肉杂菜汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料鸡肉洋葱、卷心菜、胡萝卜土豆西芹黄油、百里香、玉桂叶、蒜泥、鸡汤、盐、胡椒

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡肉煮熟,切成粒;洋葱等蔬菜亦切成相同大小的片或粒。

  • 2

    用黄油炒香洋葱、蒜泥,加入百里香、玉桂叶一同翻炒,再投入各种蔬菜粒,炒匀后加入鸡肉粒和鸡汤。

  • 3

    汤烧滚后改用小火煨烧约1小时,加入盐、胡椒调味即可。特别关照百里香(THYME),又名麝香草,西餐常用香料。