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口蘑胡萝卜烧鸡翅 [蝶儿美食]的做法
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口蘑胡萝卜烧鸡翅 [蝶儿美食]怎么做好吃

食客"邵亟癸",看到大家都在说口蘑胡萝卜烧鸡翅 [蝶儿美食]好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡翅根,口蘑胡萝卜,料酒,老抽,冰糖,生大葱白糖,盐适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡翅洗净,大葱切段、生姜切片、胡萝卜去皮切滚刀块、口蘑切块。

  • 2

    起油锅,放入冰糖,炒至冰糖呈浅咖啡色时,放入鸡翅、老抽翻炒上色。

  • 3

    加清水、料酒、盐、白糖、葱段、姜片,大火烧开,去浮沫,加盖转小火烧15分钟。

  • 4

    放入胡萝卜块炖5分钟,再放入口蘑块炖5分钟至锅内汤汁浓稠既可装盘。