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手撕鸡肉拌莴苣的做法
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手撕鸡肉拌莴苣怎么做好吃

食客"魔鬼中的天使mc",看到大家都在说手撕鸡肉拌莴苣好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡胸肉,莴笋,熟芝麻柠檬,老干妈,香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡胸肉加料酒、盐、少许酱油腌制。

  • 2

    腌肉的时候莴笋去皮切圆片。

  • 3

    锅里放少许清水,加少许盐,放入莴笋片煮熟,快熟的时候挤些柠檬汁。

  • 4

    腌好的鸡胸肉用清水冲一下,放入锅内,加少许食用油、盐,放入老姜片、葱打结入锅,倒入没过鸡胸肉的量的清水,将鸡胸肉煮熟。

  • 5

    煮熟的鸡胸肉凉了用手撕成一条条的。

  • 6

    在大碗里放入撕好的鸡肉、莴笋,放少许醋、老干妈豆豉辣酱、芝麻,拌匀即可。