您的位置:家常菜>菜谱大全 > 红烧栗子鸡
红烧栗子鸡的做法
3颗星  32458

红烧栗子鸡怎么做好吃

食客"yydahaoren",看到大家都在说红烧栗子鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸡一只.(15元),剥壳板栗半斤(3-4元),麻油,色拉油各100克,料酒100克,生抽100克.老抽少许,小园葱3个,蒜瓣几粒,老一块,冰糖若干(约嚎谖兜髡)

主要做法:

操作步骤 反馈

    鸡洗净,切成块,板栗剥壳待用菜油,麻油同时入锅,等油温5层热时放小园葱,姜块,蒜瓣炒出香味.然后放入鸡块继续翻炒至鸡块断生,加花雕酒,继续翻炒片刻,加冰糖,加热水没过鸡块一厘米,等水沸了以后再加板栗,生抽.老抽(为了颜色好看些).水沸后,中火煮10分钟,转小火煮20分钟关火,闷一会就可以吃了.