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糖醋鸡中翅的做法
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糖醋鸡中翅怎么做好吃

食客"杨田田",看到大家都在说糖醋鸡中翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡中翅六根,葱,,蒜,生抽,料酒,八角,桂,香叶,白糖

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡中翅洗净拌用佐料A放入冰箱腌渍2-3个小时;

  • 2

    热锅下油烧至七成热,下葱姜蒜爆香后倒入腌好的鸡中翅翻炒3分钟,至表皮有些许焦黄;

  • 3

    .加入一汤匙白沙糖、半汤匙醋、少许老抽不停翻炒,待白糖均匀受热熔化(不变焦)至鸡翅上色均匀

  • 4

    下腌过鸡翅的汁液入锅中与鸡翅煮五分钟,熟透

  • 5

    收干汤汁即可起锅装盘。