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香蒜焖鸡肉的做法
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香蒜焖鸡肉怎么做好吃

食客"江洋河马开狮",看到大家都在说香蒜焖鸡肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡腿大蒜陈皮冬菇春笋片盐,黄酱,白糖,料酒,酱油,香油,芝麻

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡腿肉切成块,加入盐、料酒、酱油腌制5分钟,冬菇、春笋切成小块,陈皮切成末;

  • 2

    坐锅点火加少许油,放入大蒜煎成黄色出香味后,再放入姜片、鸡肉翻炒,待鸡肉变色后加入黄酱炒香,烹入料酒加汤,放入冬菇、春笋、陈皮,加入盐、白糖、酱油、香油调味,至汤汁收干,撒少许芝麻即可。