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烤辣酱猪肉的做法
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烤辣酱猪肉怎么做好吃

食客"暖湿气流",看到大家都在说烤辣酱猪肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:佐料酱:酱油2大勺、辣椒面1大勺、辣椒酱2大勺、白糖3大勺、芝麻2大勺、香油2大勺、胡椒面1/3大勺、切好的葱4大勺、捣好的蒜2大勺、磨的生2大勺。

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    挑嫩里嵴肉或五花肉切成0.5cm左右。

  • 2

    在酱油中放辣椒酱,并放葱﹑蒜﹑生姜﹑白糖﹑芝麻﹑香油﹑胡椒面﹑辣椒面做佐料酱。

  • 3

    在切好的猪肉两面抹好佐料酱。

  • 4

    把烤架放在火上,烧热时将加佐料的猪肉放在上面,并前后翻着烤。

  • 5

    盛在大碟子上,撒芝麻,猪肉热的时候吃才好吃,可以用酱油和辣椒面代替辣椒酱,只用虾酱调味也不错。[Hao