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盐酥鸡块的做法
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盐酥鸡块怎么做好吃

食客"huanga79",看到大家都在说盐酥鸡块好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:A.鸡胸肉1副,B.脆浆粉1大匙,蛋1/2颗,水1小匙,C.胡椒盐适量,洋葱末1两,末1两,葱末1两,生抽1小匙,酒1小匙,鸡粉1/2小匙,胡椒粉少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡胸肉洗净切块,再以所有腌料腌约20分钟至入味备用。

  • 2

    将材料B调合成面煳,再均匀裹于作法1的鸡胸肉上。

  • 3

    取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,以中火烧热后,放入作法2的鸡胸肉后,随即转小火炸约2分钟,再转回中火炸约1分钟即可捞起沥干油脂,撒上适量的胡椒盐即可食用。