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香菇鸡汤的做法
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香菇鸡汤怎么做好吃

食客"董眄而",看到大家都在说香菇鸡汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡1/2只,新鲜香菇10朵,片5片,水8杯,米酒1/3杯,香油1/3大匙,盐1/3大匙,柴鱼味精1/3大匙

操作步骤 反馈

  • 1

    )将鸡切块汆烫去血水,捞起洗净备用。

  • 2

    )香菇洗净沥干去蒂再对切。

  • 3

    )姜洗净切片备用。

  • 4

    )将8杯水倒入汤锅中,放入鸡肉块、香菇、姜片与所有调味料。

  • 5

    )用中火炖煮30分钟。

  • 6

    )捞去浮沫即可食用。