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川味芝麻鸡丁的做法
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川味芝麻鸡丁怎么做好吃

食客"lovecyer",看到大家都在说川味芝麻鸡丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡胸肉一块,干辣椒一把,大蒜少许,芝麻少许,食用油,淀粉,郫县豆瓣,料酒,生抽,胡椒粉花椒粉,鸡精

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡胸肉洗净切丁,用少许生抽,料酒,胡椒粉,花椒粉,淀粉抓匀腌制一会儿。

  • 2

    干辣椒切段,大蒜切片。锅热油烧热,倒入一勺郫县豆瓣与蒜片爆香,倒入鸡丁滑炒至变色。

  • 3

    撒入干辣椒段一起翻炒3分钟左右,撒入少许鸡精和芝麻炒匀即可。