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杏味酱油鸡的做法
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杏味酱油鸡怎么做好吃

食客"may59",看到大家都在说杏味酱油鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:橄榄油1汤匙,鸡胸肉6块,去骨,切成2厘米长的段,鸡汤280毫升,杏子果酱255克,低盐酱油1汤匙,玉米粉1汤匙,水1汤匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    用大煎锅热油,将鸡肉煎成褐色。

  • 2

    加鸡汤、果酱和酱油,炖15分钟左右鸡肉就熟了。

  • 3

    把鸡肉倒出来,在锅里放玉米粉和1汤匙水,煮稠(如果两个人都喜欢浓稠的酱,就份量加倍), 彻底搅拌均匀。最后把鸡肉再倒进来,翻动以便蘸满酱汁即可。