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青菜炖蹄膀的做法
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青菜炖蹄膀怎么做好吃

食客"evil0301",看到大家都在说青菜炖蹄膀好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲜蹄膀1只约1000g,青菜200g,上汤、绍酒、精盐、味精、葱、各适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

    鲜蹄膀焯水后放入煲内,加上汤、葱、姜、绍酒上火炖2小时后放入青菜,用精盐、味精调味即可。操作要领蹄膀要炖烂,不失其形。青菜要保持碧绿。