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啤酒蹄膀的做法
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啤酒蹄膀怎么做好吃

食客"cjmm439518",看到大家都在说啤酒蹄膀好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:去骨的蹄膀大约一磅半,一瓶honeybrown啤酒,生抽两大勺,老抽一大勺,盐1/2茶勺,冰糖一块,葱花

操作步骤

    1去骨的蹄膀大约一磅半,洗净,开水里烫一分钟,冲冷水沥水备用

    2开油锅开大火,蹄膀炒至焦香,接着倒入一瓶honey brown啤酒,生抽两大勺,老抽一大勺,盐1/2茶勺,冰糖一块,至煮滚,调小火炖一个半小时,然后调中火收汁,撒

    3上葱花即可出锅。