您的位置:家常菜>菜谱大全 > 长长久久鸡肉串
长长久久鸡肉串的做法
3颗星  34510

长长久久鸡肉串怎么做好吃

食客"jikychen",看到大家都在说长长久久鸡肉串好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸡脯肉200克,青红椒2只,鸡蛋1只,生抽一汤匙,蜂蜜一汤匙,黑胡椒30克,蒜10瓣,葱,,料酒,色拉油适量

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡脯肉和请红辣椒洗净,切成小块备用。

  • 2

    加入鸡蛋清、生抽、蜂蜜、黑胡椒、蒜、葱、姜、料酒、色拉油搅拌均匀。

  • 3

    将竹签泡在水中30分钟。(可避免在高温中烤焦)

  • 4

    把鸡肉串在竹签上,在相临的地方依次串上大蒜和辣椒。

  • 5

    烤箱180度上下火预热5分钟。

  • 6

    烤盘铺上锡箔纸,将肉串放在上面进烤箱。

  • 7

    烤5分钟后,取出刷上碗内剩余的酱料和蜂蜜,反复3次。

  • 8

    烤制20分钟即可。