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毛豆烧鸡的做法
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毛豆烧鸡怎么做好吃

食客"销魂の死鱼眼",看到大家都在说毛豆烧鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:毛豆1斤,鸡0.5只,适量,葱适量,糖0.5小匙,酱油0.5小匙,料酒0.5小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡洗净剁成小块,先焯水。

  • 2

    炒锅倒油,先放入姜葱炒,有香味后放鸡煸炒,中途烹入料酒.

  • 3

    鸡肉颜色变白后放水和糖,滚了以后中火煮5分钟左右,放酱油和毛豆,转小火烧至鸡肉熟,毛豆软烂。最后大火收汁。