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鸡丝凉粉的做法
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鸡丝凉粉怎么做好吃

食客"类似爱情的爱情",看到大家都在说鸡丝凉粉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄瓜30公克,红辣椒1/2条,鸡胸肉50公克,凉粉100公克,乌1大匙,盐少许,芝麻酱2大匙,香油少许,白胡椒粉少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将小黄瓜、红辣椒洗净后切丝备用。

  • 2

    将鸡胸肉用滚水煮10分钟,捞出放凉后,用手将肉撕成丝备用。

  • 3

    把凉粉切成1公分宽条状后,放在盘子上当舖底,再将小黄瓜丝和红辣椒丝放上去,再放上鸡丝,最后放入冰箱冷藏30分钟。

  • 4

    将调味料一起搅拌拌匀。食用时将作法2的材料从冰箱取出,再淋上调味料即可。