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鸡丝拉皮的做法
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鸡丝拉皮怎么做好吃

食客"灬Ester",看到大家都在说鸡丝拉皮好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡胸肉1/4副,凉粉皮3张,小黄瓜1条,葱1支,芝麻酱1大匙,酱油2大匙,黑1小匙,香油2大匙,糖1小匙,盐1/4小匙,蒜末1小匙,末1/4小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡胸肉放入沸水中煮熟,放凉剥丝;凉粉皮切丝,以冷开水沖过,备用。

  • 2

    小黄瓜洗净刨丝,浸泡冷水后沥干;葱切丝,备用。

  • 3

    所有调味料混合调匀备用。

  • 4

    取一盘,依顺序叠上作法1的凉粉皮、作法2的小黄瓜丝、葱丝、鸡丝。

  • 5

    再淋上作法3的调味料即可。