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快乐鸡翅的做法
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快乐鸡翅怎么做好吃

食客"duxingdemao",看到大家都在说快乐鸡翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡翅,料酒,老抽,糖,盐,鸡精,黑胡椒粉

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡翅洗净,沥干水后加入生抽和白酒腌制入味。

  • 2

    将腌好的鸡翅尽量去除表面水分(防止油溅),放入6成热适量油中煎至两面金黄。

  • 3

    少量油爆香蒜粒,鸡翅倒入锅内,放入水,老抽,八角,拌匀后中火焖煮。

  • 4

    待汁水基本收干,略成胶状撒黑胡椒即可盛出。