您的位置:家常菜>菜谱大全 > 豆豉鸡的做法
豆豉鸡的做法
3.0颗星  40650

豆豉鸡怎么做好吃

食客"bsnexeoyu",看到大家都在说豆豉鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:(1)

操作步骤

  • 1

    先把雞塊洗淨切塊,用醃料醃10分鐘。

  • 2

    將4杯的油燒至七分熱,放入醃好的雞炸約4~5分鐘見肉色金黃即可撈出。

  • 3

    炸好後將炸油倒出,鍋中留3大匙油燒熱,先炒香洋蔥末,再加入豆豉、蒜末和青椒略炒。之後再加入所有調味料和炸好的雞塊,用中火煮至汁液呈濃稠狀,起鍋前撒上蔥花快炒即可盛起。